[20%チャレンジ]20%の白身で目玉焼き

どうも毎度です
人から必ずと言っていいほど
「Ｂ型でしょ」
「料理しないでしょ」
と言われ、あまりにしょっちゅう言われるのでたまに否定もせずに
「そうそう、わかるー？」と答えてますが
実はＯ型。実はほぼ毎日自炊のtakanoです。

今日は、昔の会社の後輩で東京都にお住まいのカワサキちゃんからのリクエスト
■ゆで卵の20%が白身

にチャレンジ。
とは言え、むずかしいので、ゆで卵はもう少し時間をかけて挑戦するとして、
今日はひとまず目玉焼きで挑戦です。

まずは、黄身と白身をわけて・・・








白身を軽量カップへ









軽量スプーンで20%に。









焼く。








完成～
ちっちゃ！










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